威廉把鲈鱼带回家,准备料理了它。
因为是装在桶里所以那条鲈鱼现在已经半死不活了。
威廉将它拿到案板上,它立刻挣扎去了,或许是知道自己已经上行刑台了。威廉找好位置一刀下去,切下鱼头。
“哎呀,看我这个记性。”切完鱼头威廉一拍脑袋。
“做生滚鱼肉粥要用的砂锅都忘拿出来了。”
威廉急忙从储物柜里面取出砂锅,摆好锅烧水,自己赶紧泡起米来。水开加入米,就让它熬着,但一定要时常搅拌以免糊锅了。
将鲈鱼刮去鱼鳞,然后用白醋去掉表面黏液,再洗净。将鱼切片,在切好生菜备用。
将切好的鱼片加入调味料,搅拌均匀去腥。将搅拌好的鱼片放进煮熟的粥里搅拌。
在放入盐,生菜丝等调料就可以了。
还有鱼头豆腐汤。
大葱切段,姜切片。
把鱼头洗净,刮去黑膜,用刀在鱼颈上划两刀之后,给鱼头刷上油,豆腐切块备用。
开小火,起锅烧油,鱼头放进锅中煎制。加入大葱段,姜片,煸炒几下,加入料酒,倒入白开水。
转大火,加入鸡粉、胡椒粉、食用盐,倒入切好的豆腐块,大火炖制。炖好后,出锅,鱼头豆腐汤就可以出锅了。
“咻,今晚上的饭菜还真是丰盛啊!”威廉擦擦额头上的汗。
“不知道薇儿会不会喜欢这顿饭呢”
看了看时间,悄悄打开希尔薇房间的门,看见希尔薇还没有睡醒。又轻轻地关上门。
就先去给希尔薇准备晚上要吃的药,放好准备给希尔薇服用。
把生滚鱼片粥和鱼头豆腐汤放在锅中温着,防止冷掉。
而他自己则静悄悄地溜进希尔薇的房间在希尔薇的床边椅子上坐下,用手握住希尔薇的手。静静地欣赏着希尔薇的睡颜,像是再看一件艺术品一样。很快也就睡着了,或许是今天实在太累了。
不知道过了多久,希尔薇发出一声娇嘤声,然后缓缓苏醒。
嘴角还挂着一丝口水,不知道是不是梦里梦见什么好吃的了。
看见威廉趴在床边,还握住自己的手,先是一阵惊讶,随后也就释然。温柔地抚摸着威廉的头道:“哥哥,今天辛苦你了。”
或许是因为希尔薇的异动,威廉也醒了过来。就看见希尔薇正宠溺地看着自己,还温柔地抚摸着自己的头发。
“薇儿,你醒了怎么叫醒我啊!”威廉赶紧站起身来说道。
“薇儿不是看哥哥睡着香嘛~就不忍心叫醒哥哥啊?”
“而且哥哥的睡颜那么可爱,人家还没看够呢!”希尔薇头看着威廉说道。
“好了,少贫嘴。晚饭已经准备好了,你收拾一下,就准备吃饭吧。
“哦,行吧。”威廉转身走出门。
找来事先准备好的小桌子,拿到希尔薇的房间地上放好
“你赶紧把衣服穿好,别冻着了。
“我一会儿回来你还没穿好,我就好好收拾收拾你。”
“噢。”希尔薇无奈地找了一件外套套在身上,又穿上一条裤子。
威廉这时拿着鱼头豆腐汤和生滚鱼片粥进来。
房间里瞬间充满了鱼香味。
“这是哥哥做的吗?真的太香了!”希尔薇使劲的用鼻子闻了闻。
“快快快,我要开吃了。”
“着什么急,我还没有拿勺子和碗呢。”
“乖乖等着。”
“噢。”希尔薇失望的应道,仿佛每一秒都是煎熬。
威廉拿着碗和勺子走了进来。
给希尔薇盛上满满的一碗,希尔薇的小眼睛在一旁像是在发光一样,仿佛再说快快快,快给我。
随着将粥放在希尔薇面前,希尔薇说了一句“我开动了”。
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